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| Molecular Formula | C6H6O2 |
|---|---|
| Molecular Weight | 110.1106 |
| Boiling Point | 187°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 72.8°C |
| Vapor Pressure | 0.644mmHg at 25°C |
用作烟用香精
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5-Metilfurfural · CAS 620-02-0 · fornecido por Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
5-Metilfurfural é identificado pelo número CAS 620-02-0, fórmula molecular C6H6O2 e massa molecular 110.04 g/mol. UNII 4482BZC72D; ChEBI 2091; InChIKey OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N. Ponto de ebulição: 89.00 to 90.00 °C. @ 26.00 mm Hg; Ponto de ebulição: 187 °C; Densidade: 1.098-1.108.
| Número CAS | 620-02-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 12097 |
| Fórmula molecular | C6H6O2 |
| Massa molecular | 110.04 g/mol |
| Nome IUPAC | 5-methylfuran-2-carbaldehyde |
| Chave InChI | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 4482BZC72D |
| ID ChEBI | CHEBI:2091 |
| Número FEMA | 2702 |
| Número JECFA | 745 |
| Peso molecular | 110.11 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| Número de doadores de ligações de hidrogênio | 0 |
| Número de aceitadores de ligações de hidrogênio | 2 |
| Número de ligações rotacionáveis | 1 |
| Massa exata | 110.036779430 |
| Massa mono-isotópica | 110.036779430 |
| Área de superfície polar topológica | 30.2 |
| Número de átomos pesados | 8 |
| Carga formal | 0 |
| Ponto de ebulição | 89.00 to 90.00 °C. @ 26.00 mm Hg |
|---|---|
| Ponto de ebulição | 187 °C |
| Densidade | 1.098-1.108 |
| LogP | 0.67 |
| Índice de refração | 1.525-1.532 |
| Regulamentação e contato alimentar | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 901-JECFA 55/37 |
|---|---|
| Resumo das notificações GHS | 88.4% (380 / 430) |
| Resumo das notificações GHS | 88.4% (380 / 430) |
|---|---|
| Advertências de perigo notificadas | H315 (11.4%), H319 (11.4%), H335 (11.4%) |
5-METHYLFURFURAL; 5-Methylfuran-2-carbaldehyde; 5-Methyl-2-furaldehyde; 5-Methyl-2-furfural; 5-Methyl-2-furancarboxaldehyde; 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-; 5-methyl-2-furancarbaldehyde; EINECS 210-622-6; Furfural, 5-methyl-; CCRIS 2921; BRN 0106895; 5-Methyl-2-furanaldehyde; 5-MethyIfurfural; UNII-4482BZC72D; 5-METHYLFURAN-2-ALDEHYDE; AI3-36591
Número CAS 620-02-0; fórmula molecular C6H6O2; massa molecular 110.04 g/mol.
5-METHYLFURFURAL, 5-Methylfuran-2-carbaldehyde, 5-Methyl-2-furaldehyde, 5-Methyl-2-furfural, 5-Methyl-2-furancarboxaldehyde, 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-.
Registros regulatórios documentados: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
88.4% das notificações GHS não reporta classificação de perigo (380 de 430).
Ponto de ebulição: 89.00 to 90.00 °C. @ 26.00 mm Hg; Ponto de ebulição: 187 °C; Densidade: 1.098-1.108; LogP: 0.67.
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5-Metilfurfural (n.º CAS 620-02-0; fórmula C6H6O2; 110.11 g/mol) é empregado principalmente em a indústria de alimentos e bebidas, além de suplementos alimentares. Para especificações, COA e preços de 5-Metilfurfural em grandes volumes, entre em contato.
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